domingo, 29 de maio de 2011

EVOLUÇÃO HUMANA E OBESIDADE

                                 
EVOLUÇÃO E OBESIDADE

Porque engordamos?
Na era pré-agricultura o problema era a escassez de alimentos e as doenças infecciosas. “Somos, hoje, um produto dos nossos ancestrais, que favoreciam o armazenamento de gordura para a sobrevivência”.   Depois de passar por longos períodos sem alimento, e sofrendo de diversas doenças infecciosas, o homem foi realizando uma seleção natural e genética, modificando o organismo para que ele pudesse superar estas dificuldades, aqueles que não conseguiram se adaptar foram extintos. Com o fim da fome, obesidade foi desencadeada.
     O sueco Rossner completa: “A evolução selecionou os indivíduos que sobreviviam porque estocavam  energia  dentro  do  corpo,   ou  seja,   acumulavam  gordura.   Mas   como nos  dias  de hoje existe muita comida disponível 24 horas por dia,  nosso organismo não sabe lidar com isso".Ou seja,emagrecer é contra a  natureza.O cérebro manda o organismo acumular   gordura, com medo  de  uma  época  de escassez.Por   isso  é  tão difícil  emagrecer.
 Nossos ancestrais sobreviveram a vários períodos de fome e escassez de alimentos. 
Eram agressivos em sua procura por alimentos, sobretudo em tempos escassos, estocavam o máximo possível de energia obtida dos alimentos em preparação para os tempos difíceis que viriam e, como não dispunham de geladeiras, a melhor forma de armazenamento era a gordura de seus próprios corpos. Paralelamente, eles desenvolveram mecanismos pra baixar o metabolismo nos períodos de fome.       
  Outra importante descoberta ocorreu em 1.994.A leptina, um hormônio protéico Produzido pelas células do tecido adiposo, atua no hipotálamo, inibindo o apetite.
As Células secretam a leptina tão logo suas reservas de triglicerídeos estejam completas, Com o objetivo de sinalizar para o organismo que é hora de parar de comer.   Pessoas Com falha nesse hormônio não controlam o apetite e s e tornam obesos.
O processo de ganho e manutenção de peso está diretamente relacionado a um mecanismo de sobrevivência da espécie humana, que é armazenar a energia que o organismo não utiliza, em forma de gordura e manutenção do maior nível de gordura já estocado pelo organismo, em outras palavras o individuo engorda quando consome mais calorias do que gasta, pois o excesso não gasto de calorias, o organismo transforma em gordura e tenta por muitos meios a sua manutenção, como por exemplo:aumento na sensação de fome,diminuição do metabolismo,ansiedade etc..

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